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內容簡介
養腎保健飲食指南
國人洗腎人口世界第一
「尿毒症」也稱第二癌症
10大死因,腎臟病年年榜上有名
擁有健康腎=擁有健康身體=擁有健康人生!
●營養師推薦168道腎病防治健康料理
●專家分析腎病種類和成因,提供實用調養照護守則
●護腎保健祕法大公開,養腎從生活細節著手
●「腎虧」就是腎臟病?
●腎病患者該少吃哪些食物?
●吃哪些食物能有效養腎護腎?
●下肢水腫就是腎臟有問題?
●有腎臟病就要洗腎一輩子?
●尿尿起泡代表腎功能不好?
●什麼是尿毒症狀?
腎臟是安靜器官,往往發現問題時,病情已相當嚴重。
腎臟健康一受損,人生便走樣,
預防勝於治療,吃對食物、對症保養,輕鬆預約好腎好生活!
本書特色
◎168道「4低」美味元氣料理,護腎保健康
營養師推薦養腎好食物,針對腎病調理需求,精密計算營養成分,設計低蛋白、低鉀、低鈉、低磷的食譜;追求健康的同時,開心享受幸福美食。
◎權威醫師提供教戰手冊,戰勝腎臟病
專業醫師說明腎病基礎知識,提供必備保健常識、有效治療對策和完善調養祕訣,讓您面對疾病不慌張,輕鬆擺脫腎病威脅。
◎中醫養腎保健自療法大公開
專家以中醫養生觀點,從飲食、情緒、生活習慣著手,提出強化腎功能實用方案,助您做好自我健康管理,從根本調養體質,健康不生病
作者簡介
陳彥成 醫師
現職:
台北醫學大學 市立萬芳醫院腎臟科主治醫師
中華民國消基會健保委員會委員
經歷:
台北榮民總醫院腎臟科總醫師、主治醫師
中華民國內科專科醫師
中華民國腎臟科專科醫師
中華民國醫用超音波學會專業醫師
學歷:
國立陽明大學醫學院醫學系畢業
國立陽明大學臨床醫學研究所博士進修
審訂者簡介
洪尚綱 中醫師
現職:
東方中醫診所中醫師
經歷:
台北市立聯合醫院和平院區中醫師
學歷:
國立中興大學植物學系
私立中國醫藥大學學士後中醫學系
代表著作:
《中藥材保健功效速查圖典》
《止咳潤肺特效食譜》、《肝病調理特效食譜》
《春夏食療特效食譜》、《秋冬養生特效食譜》
蕭千祐 營養師
現職:
長庚科技大學養生保健講師
學歷&資格:
台北醫學大學保健營養學博士進修
台北醫學大學保健營養學碩士
國家營養師高考及格
代表著作:
《蔬果保健功效速查圖典》、《維生素.礦物質功效速查圖典》
《防癌食物保健功效速查圖典》、《健康蔬果汁功效速查圖典》
《聰明健腦特效食譜》、《高鈣防骨鬆特效食譜》
《蔥薑蒜保健特效食譜》
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